科技與人文交融，強化競爭力。

研究與實習並重，學歷與證照並行。

與在地特色文化觀光產業緊密結合。

本系以文化與在地產業為核心，國際行銷管理、數位資訊傳播為基礎的觀光事業活動內涵，課程與客家學院發展目標貫通、理論思維與實務運作並重、研究教學與應用服務相容。提供學生跨領域的學習管道，開拓學生多元思維視野與數位科技運用能力，畢業後繼續深造與就業發展兼顧，輔以產學合作強化學生實作能力，以實現本系成立運作的目標與功能，培養學生未來發展的實力。本系培育之學生，可以運用目前提倡的跨領域學習能力，強化就業選擇與專業成長的基礎背景，除了觀光產業的相關服務業市場之外，可以透過文化的加值來深化並活化產業的價值，兼顧觀光知識的深度基礎與廣度的應用。

本系的課程內容，和國家政策與地方發展緊密結合，除了可以到在地觀光產業業界實習之外，也和非營利組織、社區、文化創意產業園區等機構合作，提供學生見習實習的機會，讓學生多了解就業資訊與供需管道，有效提供機會鍵結與學生專長作多元互利的整合。在就學期間可以合作的對象包括公部門、產業經營機構與社團志工的交流培訓，藉由交流觀摩學習，使學習能力與就業需求能力相輔相成。本系也將規劃設計海外參訪見習活動，擴展學生國際視野。103年4月份即將由系上教師帶領學生至上海參訪文創觀光產業和會議展覽產業，瞭解文創觀光與會展觀光之最新趨勢。