本校創立於民國54年，原名「醒吾商業專科學校」，民國89年8月1日改制為「醒吾技術學院」，復於 民國101年8月1日改名「醒吾科技大學」。本校校訓「忠誠勤和」，適足以說明創辦人的教育理念，並用以期勉全體教職同 仁，秉「教授應用專業知識，養成實用專業人才」之宗旨，為學生與社會提供優質技職教育。 目前本校設有四學院，共十七系（含三個碩士班）及一個學位學程:
一、商管學院
二、觀餐學院
三、流行藝術學院
四、設計學院

優良的辦學傳統、充滿團結和諧與人文氣息的校園文化、積極支援校務發展且健全的董事會、優美的 校園景觀及優秀的專業師資等，均是本校成長的重要特色與資產。此外，本校位處林口工業區台地，鄰近五股工業區、龜 山工業區、中壢工業區等地利，是本校提升產學合作績效與貼近產業需求的助力。

經過50餘年來的穩健發展與經驗傳承，本校的辦學成效深獲各界肯定，除了104-106年共獲得教育部教 學卓越計畫九千一百五十萬的補助外，107年更獲得教育部高教深耕計畫五年共三億兩千九百萬的補助，同時教育部創新教 學先導計畫、USR、IR連續3年計畫等也都全數通過獲得補助；學生參與各項國內外競賽則屢創佳績，104-106年度總計榮獲 468項國內外競賽獎項，摘下包括德國紅點設計獎、國際餐飲廚藝大賽特金牌以及亞洲調酒大賽花式總冠軍在內的多項大獎 ；本校並獲選為「大專校院校務財務資訊公開」私立技專校院參考製作典範代表，同時獲教育部「品德教育特色學校」獎 項肯定。

本校自我定位為一所「以務實致用之旨，培育專業服務技術人才」之親產業科技大學，配合政府持續 推動「技職教育再造方案」，積極朝「調整制度、彈性課程、實務增能、就業接軌」方向提升競爭力。一方面訂定獎助辦 法鼓勵教師，加強實務型的研究及創新創意教學與輔導，以提高學校辦學的深度與廣度；另一方面積極安排學生赴業界進 行多元實習、輔導學生參加職業證照技能檢定等學習活動，將實務教學型大學之精神充分發揮，使本校畢業生最具就業競 爭力，最受業界歡迎的傳統更為發揚光大。

展望未來，不論是國內的高等教育產業，或者台灣的經濟發展，都將面臨更加激烈的競爭與挑戰， 本校將善盡教育者的角色，發揮技職教育精神，努力培育具有競爭力的生力軍，以創造學生、學校、社會及國家多贏的局面。

如同教育部在高等教育深耕計畫中的說明，107-111年度校務發展計畫必須將資源落實於教學現場，以學生學習成效為主體，培養學生關鍵基礎能力及就業能力。本校做好辦學基本核心工作，並在此基礎上發展學校特色。此外，本校也將秉持大學是公共財的概念，落實大學社會責任，提升大學對在地區域或社會之貢獻，並強化弱勢學生的學習輔導。以下是107-111年度校務發展計畫的四大目標即達成目標的的策略內容。

依據定位與人才培育目標，並落實高等教育深耕的理念，107-111 年中長程校務發展四大目標：
一、「精進教學品質、提升學生就業力」：
透過教學內容及方法之翻轉，提升學生學習動機，具備自主學習之行動力。提供跨域學習及問題導向之課程模組，使學生具備面對未來劇烈競爭的數位世界之即就業力及應變力。

二、「打造學校特色、培育統合智慧與時尚的跨域創新服務人才」：
藉由對時尚創造及科技應用的掌握，培育學生跨域能力，進而產生智慧與創新。並透過多元體驗與新南向深耕，讓學生具備多元語文溝通能力、國際與多元文化視野。

三、「厚植友善關懷、提升現代公民素養」：
一方面透過弱勢學生的全面輔導與協助，改善弱勢學生的學習成果以達到【支援弱勢生安心學習、培育專業能力、畢業順利就業】之目標，讓每一分補助的經費有效地成為提升弱勢學生向上流動的力量。另一方面則透過理論與實作的結合，強化各項現代公民素養的通識教育，提升學生的現代公民素養。

四、「善盡社會責任、落實永續經營」：
發揮本校師生的專業，主動發掘在地需求與問題，讓學生走入社區，感受到「被社區需要」，實踐大學的社會責任。

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