本學院以推動與個人健康有關的醫療專業領域之教學、研究與服務工作為職責，培育學生具備醫學檢驗、生物技術、保健營養、物理治療、健康美容、牙科助理等專業素養，並具備關懷的情操、宏觀的見識和優雅的氣質，成為全方位之專業人才，而規劃卓越規模之醫學與健康學院。