本系發展方向定位及特色貼近產業發展並以觀光旅運、休閒管理二大課程模組為發展特色及目標；結合雲嘉區域產官學資源，致力於創造區域新觀光價值。並整合校內應用數位媒體設備及完臻觀光資源，發展具理論與實務並用之觀光行銷策略；發展創新與創意並重之觀光休閒實用課程；落實與觀光休閒產業之產學聯盟，吸取業界實務經驗與實習就業機會。