民國57年成立中華工專建築工程科
民國90年升格為中華技術學院建築工程系，並由二專制逐步調整為二技、四技制，正式完成技術學院大學部學制
民國96年起招收「建築工程及環境設計研究所」碩士班學生，97年起增收在職碩士班生
民國98年改名為中華科技大學建築工程系
民國100年改名為中華科技大學建築系及建築研究所