民國57本校創辦之初即成立「護理助產科」，77年，因應社會需求，擴大職校護生進修管道，增設「進修部」並開始招收「二專部」學生。80年，順應社會變遷，更名為「護理科」。於專科時期就透過師生對話，形塑系訓理念「關懷自然、尊重生命、人人負責、處處溫馨」，並以百合花為系花，期勉師生都能「用一顆善良、溫馨的心去關懷、協助、幫助他人，用負責、尊重的精神與其他專業團隊合作，如此堅忍不拔、克服困難，以達促進人之健康」。88年，本校獲准改制為「中華醫事學院」，成立「護理系」，90學年開始招收大學部學生。師生召開多次會議後，確立本系精神之系徽：盾牌代表堅忍、勝利，百合代表良善、溫馨。96年改制為「中華醫事科技大學」，系歷經學制增減異動等，辦學理念與精神更加堅定與落實。