本校九十一年八月，奉教育部核准升格為「明新科技大學」，為了配合國家資訊科技發展及產業需求，本系成立於民國94年，招收日間部四技兩班，95年起招收進修部。招生學制結構單純，目前包括日間部四技二班及進修部四技一班兩種學制。隨著產業高階人才需求，民國98年於電機工程研究所設置資工組，進入培育碩士生及研發人才的新階段。配合周邊園區培訓所需人力，103~106年，培育錸德公司產學攜手專班一班。 促進兩岸互動交流，103年起與福建省龍巖學院合作，每年一班大三學生到本系交流，維持至今。另外，配合政府新南向政策，106年招收越南僑生班一班。

基於技職校院教學特質，並配合與科技同步的趨勢，本系課程 設計盡量以實務為考量，在課程中加入實作的部分，透過動手作的 實務教學，激發學生學習意願，累積就業力實務技術；近年來本系 更配合政府人才培育政策，積極爭取教育部高教深耕計畫、北區技 專校院區域教學資源中心計畫、師生實務增能計畫、產業學院、資 通訊軟體創新人才推升推廣計畫與勞動部補助大專校院辦理就業學 程計畫，導入業界師資，推行校外實習，以期縮短學用之間的差 距，讓學生更清楚瞭解知識在產業界的實際應用。