全球觀光產業及觀光活動的發展正處於活潑與蓬勃的嶄新階段，臺灣的地理環境特殊，擁有豐富的自然資源及多樣化的人文景觀，造就了我國發展觀光事業的 雄厚潛力。

本系為配合政府部門兩大觀光政策發展主軸為：培養高素質的國際觀光人才，提供具國際水準的服務，故在課程中，以提升教育實務比重並加強職能訓 練，強化外語能力為目標。

在課程設計 上，以「外語」為基礎，「觀光休閒」為內容，以「行銷管理」為方法，並透過「專題製作」與「企業實習」，強化與觀光休閒產業之互動連結，培養高素質國際觀 光休閒行銷人才，提供具國際水準之觀光服務。