本校創立於民國8年，歷史悠久，為國內技職教育體系中，少數具豐富辦學經驗的學校之一。草創初期，原設科別均為商業類科，企管系前身即為工商管理科，於民國54年改為企業管理科，並於民國96年成立企業管理學系。至民國99年，為配合本校「整合校內資源，健全組織體質」之校務發計畫，在參酌96年評鑑委員意見後，遂與本校事業經營所合併，成立企業管理系事業經營碩士班。至102學年度成立四技部，並參酌訪視委員意見，使大學部、碩士班學制更趨一致性與延續性，更名為企業管理系。至此本系學制包括五專部、二技部、四技日間部、四技進修部、碩士班、碩士在職專班，各類學制完善充實。