本系於民國38年草創自臺灣省立臺北工業專科學校礦冶工程科，於77年改名為材料及資源工程科、83年隨本校改制為臺北技術學院改名為材料及資源工程系，並於87年設置材料及資源工程研究所招收碩士生一班、95年改名為材料科學與工程研究所並另成立資源工程研究所，98年起成立材料科學與工程研究所博士班。

本系亦是全國唯一將材料科學與資源工程整合的學術單位，配合先進材料科技與現代資源永續發展，提供材料生命週期所需之專業知識與人文素養，由資源之開發、處理、應用、再生，以至於材料製程、組織、性質、性能與應用等專業實務科技，使學生得以進入科技或學術領域發展。

本校國際姐妹學校交換機會眾多，並提供部分獎學金資助旅費，本系每年出國交換以及實習學生達一成以上，學生國際移動力表現優異。材料科學與工程研究所目前已經與美國辛辛那提大學（University of Cincinnati）以及德州大學阿靈頓分校（University of Texax, Arlington）材料所分別簽有雙聯碩士學位學程，就讀材料所學生可以在本所完成論文，以TOEFL與在校成績（免GRE）申請在美國修讀一年碩士課程之後，取得兩校雙碩士學位，更具備美國OPT（Optional Practical Training）資格。

材料組所之發展重點在於培育材料科學與工程之專業技術人才，使能擔負材料之製造、加工、分析、品質管制、設計、開發、及研發等任務。

本系材料組主要教學及研究方向在金屬、陶瓷及其複合材料之成分、微觀組織、製程及性質間之相互關係，材料之性能與應用，以及材料之防蝕與保固研究，研究之材料依功能性以電子、奈米、生醫、能源、及民生材料為主。

材料所招收日間部碩士班、博士班、在職碩士班。