本系(所)成立於1961年，為臺灣首創之第一所服裝設計高等教育學府，以培育學生人文素養與服裝設計創作的專業人才為教育目標，不斷透過教育品質的改善與提升，期望達到「學用合一」的目標，建立其獨特的、具有實驗性和創新性的教學體系。為提昇國內服裝設計教育水準，於1999年成立服裝設計研究所，2000年成立服裝設計碩士在職專班。2004年更名為「時尚與媒體設計研究所」，致力於時尚與媒體設計的概念整合，建立服裝、媒體傳達、產品設計、建築、行銷等跨領域的知識交流與學習平臺。2011年回歸系所合一的「服裝設計學系碩士班」與「碩士在職專班」。

實踐大學服裝設計學系(所)以創作與設計為主軸，培養學生具備專業設計領域之思考、創作、執行、管理與競爭力。在教學上強調理論與實務並進、教學內容以實驗性之服裝設計創作概念，輔以專業實務案例，擴展跨學域之視野，透過國際學術教育交流，使設計創作兼具多元文化內涵與時代訊息，培育具備嚴謹專業技能、創意與設計管理能力、寬闊國際視野之時尚設計整合型人才。課程規劃以時尚專業與跨領域設計整合為概念，結合文化創意產業、進行研究與發展，並透過實證研究、學理推演、驗證及展演，藉以強化專業設計領域之思考、創作、管理與執行能力。

為了更進一步培育學生產業嫁接的能力，2013年實踐大學服裝設計學系成立系屬的品牌PRAXES，以此做為市場設計與經營的人才培育實戰平臺。強化學生創造設計思維與產業實務設計的能力，將創意發想轉化為具市場性的商品，量產上市及行銷國際市場，以培育產業需求之人才，同時推廣學術轉致實物化的品牌概念，打造臺灣國際文創品牌願景，達成『培育人才、落實設計、嫁接產業』的遠景，拓展學生未來時尚產業就業力。