本系的教學目標是培養理論與實務並重，因此訂定出以下五項教學目標。

(一)培育學生俱有相當優良之日語聽、說、讀、寫能力，並以通過日語一、二級檢定為目標。

(二)培育學生俱有口筆譯、日語教育、觀光導遊、商業秘書等日語實務應用能力

(三)培養學生俱有日本相關人文思維、國際文化專長及跨文化溝通之能力，以利日後留學、繼續升學之需求

(四)培育學生俱備多媒體技術、數位教學軟體應用等電腦科技能力

(五)培育學生俱備團隊精神、合作學習及創新之態度，以利日後就職、

就業所需 本系將本著上述既定之教學目標，發展以下四個重點方向：

(一)著重與日本、日本語相關之領域的教學與研究

(二)針對產業界之需求進行口譯、筆譯、讀解等實務訓練

(三)協助產業界造就對日實務專才

(四)加強產學合作，建立跨科系、學院之整合性學程，提升就業競爭力