中原大學化工系成立於民國四十四年，為中原創校四系之一。
民國六十九年成立化學工程學系碩士班，並於同年成立博士班。
民國九十二年成立碩士在職專班。
民國一零四年開始大學部分設綠能、生化與材料組。
總計至一零六學年度止，大學部畢業系友5374人，碩士班畢業系友1102人，博士班畢業系友62人。