大學部
A.健康照顧知能
B.社會工作專業知能
C.批判視野與決策能力
D.能具備國際觀與跨領域思考社會議題
E.主動學習與同儕合作

碩士班
A.能具有跨健康照顧與社會服務特定領域之社會工作專精知能
B.能具有宏觀思維與批判能力
C.能有系統獨立探究與問題解決能力

課程規劃
本系之課程設計涵蓋社會工作、社會福利、社會學、醫學衛政等跨領域學科，期使學生進行跨學科領域的學習與認知，從鉅觀的結構與制度面去體認到個人都是鑲嵌更複雜的社會脈絡中，鼓勵學生能謹慎地設計處遇方案。除基礎的社會工作的理論學習與實務技能的培養外，本系亦著重社會學的批判與反思訓練，期能培育出會思考且能運用社會資源、組織動員的具能動性的社會工作專業者。此外，自2006年開始發展高齡健康照顧學程，培養學生具老人照顧服務與管理之第二專長，曾獲得教育部重點特色教學領域計畫補助，提供不同學院科系學生學習老人學相關的知識，與接觸老人醫療與福利服務領域的機會。

課外學習
本系長期以來與南部偏鄉社區與社會福利、非營利組織等機構有密連結。系上許多專業課程均結合社區場域，期使學生能於實際的社會場域中實踐課堂上習得的學科知識。此外，本系學生自2009年起，自發性地組成「高醫醫社志工隊」，每年寒暑假定期出隊，出隊前先與各單位與主管人員進行服務設計，而後再以營隊方式進行學習與未來社會工作專業人員培訓，學生向第一線實務工作者學習，並不定期請歷屆志工隊的系友回校分享，累積志工隊社會實踐的服務傳承。

碩士專班
本碩士班為全國第一個融合健康照顧與社會工作的學科，學校地理位置交通便捷，資訊發達。本校附設醫院與長照機構，均是提供學生「境教」的最佳場所，有助於健康照護與社會服務專精知能之發展。