一、師資特色：為具體落實專業模組之課程教學，聘請之教師除具備專業領域之博士學位，亦具有國內外產業之企業實作經驗，並聘任3名助理教授級之產業高階經理人為專任教師（旅館、旅行業、航空業）。二、課程特色：系本位課程之規劃，以因應地區產業特色，兼顧學科知識與實作學習之課程規劃為原則，劃分三項專業模組課程，包括：餐旅管理、旅運管理以及休閒遊憩管理等課程教學領域。除導入相關理論及規劃全年度觀光產業實習，並邀請業界產學合作之教學活動，培養專業知能之職場人才。三、證照實習輔導：系教學團隊依三項專業模組之課程標準，藉由課程以及學生社團之自主學習，開設各項證照考試輔導課程，如：「領隊導遊證照班」、「飲調國際證照班」、「航空訂位證照班」、「國際禮儀證照班」、「自行車導覽證照班」，以及「餐服證照輔導班」等學習團隊，參與證照專業之學習與考試。四、就業輔導機制：首先，以職涯輔導之概念，於學生就學期間輔導獲取專業證照期以順利就業；此外，以系社群之平臺機制，溝通產學合作廠商之職場訊息，促進系友之職場流動。