環境資源管理系成立於民國九十二年八月一日，設立目標在於培育為永續環境經營與管理之綠色服務人才。因應現代化國家對環境與自然資源永續發展之重視與推動綠色產業之趨勢，並針對國內環保專業人力整合之需求，教育成就具國際觀的GREEN環保管理專業人才(GREEN，綠色經濟-Green economy、資源管理-Resources management、環境科技-Environmental technology、生態永續-Ecological sustainability、自然保育-Natural conservation)。