1. 獨立思考並統合作業與溝通表達的環境知識素養
2. 認同城鄉多樣性與包容多元文化的環境專業養成
3. 運用創意資訊科技增進綠色環境的規劃設計技能
4. 為人居環境品質優化而無私奉獻的環境倫理意識
5. 建構終身學習網與人文意境地景的環境實踐能力

本系強調未來島嶼生態環境及文化產業的區域規劃與景觀整備，專業課程以下列四大方向為規劃重點：

1.歷史保存研究與教學

以金門傳統閩南聚落、歷史建築、僑匯洋樓的地區規劃保存與景觀再利用為核心，積極投入在地文化資產的研究與教學工作。

2.社區規劃理論與實務操作

積極投入社區規劃工作，發展參與式設計方法，透過社區景觀營造的過程，維護金門良好的城鄉風貌與改善在地居住環境。

3.從兩岸思潮到在地主義規劃設計

在富含歷史建築群的金門，結合地域特色與兩岸思潮的規劃與景觀設計課程，培育兼具在地歷史感與現代創意理念的專業人才。

4.生態減碳與綠環境規劃設計

面對氣候變遷日趨嚴重等議題，積極培養減碳與生態規劃設計的專業人才，確保多樣性島嶼生態環境的永續經營。

本系之設立為解決國內日益重要的島嶼發展資源，以確保島嶼的健全發展。本系教學研究以時代趨勢為依歸，研究領域從社區規劃與景觀設計，拓展至區域規劃、國家公園規劃及城鄉風貌等領域。對都市及景觀發展議題之客觀務實分析、規劃設計方法之紮實研究為本系發展特色。

為因應兩岸的發展趨勢，並配合教育部提升學術研究，邁向國際一流大學之政策，本系未來發展，將朝向跨學域整合的方向，建立數位島嶼、資訊科技與人文整合之新島嶼規劃設計。同時積極結合兩岸相關系所或研究單位，例如本系擬先與廈門大學城市規劃系、福州大學(城市规劃專業、風景園林專業、资源環境與城鄉规劃管理專業等)、福建師範大學(資源環境與城鄉规劃管理專業)等校之都市規劃與景觀設計相關專業學系簽訂學術交流備忘錄或合作計畫，進行兩岸規劃設計實習工作坊，積極推動交換師生、聯合授課、兩岸研究等，藉由實質交流，兼顧本土化及兩岸之研究，建立本系師生紮實的學理基礎與寬宏的全球學術觀。