一、培養學生數學專業知識。
二、培養學生數學應用之技能。
三、提供學生進入職場之基本訓練。
四、培養獨立思考、團隊合作與溝通領導能力。
五、建立終生學習與服務社會精神。

應用數學系之教學係理論與應用並重，以建立學生之正確數學觀念及分析能力，使其將來充份發揮潛能。在不分組的架構下，特別規劃機率與統計統計、財務數學、大數據分析與應用、資訊應用等方面課程，並開設數學及統計軟體研習如，Mathematica、GSP、MatLab、Statistica、Spss、LaTex等短期課程，使學生具備數學及統計軟體設計能力，並與現有專業課程相互配合，以利學生未來多元化的生涯規劃。此外本系鼓勵學生應用其數學專長，參與社區服務，如「數學營」、「國中小數學課後輔導」等活動，培養學生服務學習觀念，並學習團隊參與及企劃能力。

具備良好的數學專業基礎與推理歸納能力。
能利用數學或電腦軟體為工具來發展或解決問題的能力。
培養與學習數學在日常生活中之應用。
培養溝通與表達之能力。
以所學知識做為進入職場與進階科學研究之基礎。