為培養基礎生物學人才，及配合國家生物科技的發展，本校生物學系於民國七十六年成立；生命科學研究所碩士班於民國八十一學年設立，博士班於八十六學年成立；為應系所名稱合一制，於八十六學年更名為『生物科學系(含碩、博士班)』；於八十八學年開設「碩士學程在職進修專班」。目標為兼顧基礎及應用生命科學的教學和研究工作，以培養生物科學的研究及教學人才。

本系現有專任教師19人，合聘教師14人，兼任教師4人，約聘教學教師2人，教育部國家講座教授暨本校榮譽退休教授及中央研究院院士暨本校榮譽講座教授各一位。

本系的空間分別座落於理學院及理工實驗大樓生物科學館，佔地共約 6，000平方公尺。理學院的空間包含研究實驗室2間、教學實驗室6間、核心實驗室1間以及學生系館；生物科學館部份則包含系辦公室 、會議室、3間研討室、教師研究實驗室18間、公共實驗室11間以及實驗動物飼養房。