英國語文學系自蓋夏姆姆偕美國天主教主顧修女會於民國45年創辦「靜宜女子英語專科學校」(簡稱靜宜英專)迄今已有64年歷史，民國51年靜宜英專改制為文理學院，外國語文學系正式成立，即現在英國語文學系的前身。 

民國72年因增設西班牙語文學組，故外國語文學系包括英文組與西文組。 由於學校的日益進步發展與壯大，民國78年並將文理學院改制為大學，而英國語文學系也自民國79學年度貣正式獨立設系。 自83學年度，學生於大一、大二專心修習英語文基礎課程後，於大三、大四時，可依個人興趣，於「文學」與「語言學」範疇中擇一為主修項目，以強化學術研究之根基；並可由多種以實用為導向的選修課程中，設計自己的課程，以備就業或進修之需求且自92學年度起增設「英語教學」組，提供學生更多元化的選擇。歷年來本系的畢業生由於外文能力方面的優越表現，在社會上均能發揮所長，尤其在教育、商業、傳播方面，尤受各界推崇。

本系大學部目前每年招收新生三班。碩士班分「文學」、「語言學」及「英語教學」三組，開辦時間分別為79學年度、85學年度以及93學年度，每年招收新生9位。

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