大學部
1.具備理解環境議題之語文、數學，科學與工程知識的基本能力。
2.執行實驗操作、解析數據與歸納結論的專業能力。
3.具備執行環境工程實務所需之技能。
4.具備理解環境相關工程系統或單元規劃設計的能力。
5.具備專案管理、溝通協調、領域整合與團隊合作的能力。
6.明辨、構思與解決環境問題的能力。
7.認識當代環境議題，提昇環境專業管理能力，並能持續終身學習。
8.認知工程專業倫理與社會道德責任，及培養自我管理能力。

碩士班
1.具備應用數學、語文、環境科學與工程專業知識的能力。
2.具備執行專題研究、實驗操作、解析數據、歸納結論及專業論文寫作與表達的能力。
3.具備執行環境工程實務所需之能力。
4.具備理解環境相關工程系統或單元規劃設計的能力。
5.具備執行專案管理及規劃、協調溝通、領域與團隊整合之能力。
6.具有創新思考、構思及解決問題的能力。
7.認識當代全球環境議題，提昇環境專業管理能力，並能持續終身自我學習。
8.認知工程專業倫理與承擔社會道德責任的自我管理能力。

1.教學卓越：本校蟬聯教育部評定為教學卓越學校，本系教師經驗豐富、關心課業及生活輔導，並屢獲優良教學教師及優良導師之榮譽。
2.師資完整：專任師資均具博士學位，學經歷完整，專長涵蓋各環境領域。
3.學習扎實：學系課程規劃完善，為全國第一個通過IEET國際教育認證之環境工程系所，培養兼備環境工程、環境科學與環境教育之專業人才。課程特色規劃不僅連貫式融入基礎課程、專題實作及暑期實習之定錨課程、專業核心課程及終端課程等，且加強畢業論文、專題實作及暑期實習等課程要求，提昇學生於研究、實務專題製作及實習的專業能力。
4.產研創新：教師研究成果豐碩，掌握產業與科技脈動，發展創新技術，建立良好的產業鏈結與合作管道。亦執行科技部、環保署/環保局、中部科學園區、自來水公司、工業技術研究院及各產業等產官學研之委託研究計劃，每年執行之公民營機構等產學合作計畫金額，高達數千萬元。
5.系所兼備：完整之學士、碩士及博士班學制，培養兼具基礎學理與應用科技之人才。
6.系風優良：系風純樸、講求倫理、重視品德教育，培養認真、務實且富創意的優秀人才。
7.國際接軌：於國外及大陸姐妹學校有良好的學術交流管道，提昇學生的國際視野；課程規劃通過IEET國際工程教育認證，學習成果取得國際認同。

大學部
1：培養學生具有環境工程與科學領域知識之基本專業能力。
2：建立學生團隊合作與專案管理之基本專業能力。
3：教育學生正確認知社會及環境責任與培養終身學習之基本能力。

研究所
1：培養學生具有整合環境工程與科學領域之專業素養與能力。
2：建立學生跨領域與創新思考、溝通協調與整合專案管理之專業素養與能力。
3：教育學生實踐社會及環境責任、擁有國際宏觀視野及終身學習之能力。