機械與機電工程學系創始於民國59年，其中學士班及碩士班依專業分成2組：精密機械組及光機電整合組。
 精密機械組專業包括電腦輔助設計(CAD)、材料製造及奈微米工程技術等。
 光機電整合組專業包含機器人學、自動化控制、精電整合等。

近年來碩博班研究著重智慧工程系統之開發，例如享譽全臺之仿生拍翼微飛行器(flapping MAV)和盲生電腦等，期盼畢業生具備機電專業、動手實作、積極態度與前瞻眼光等四大核心能力。

本系教師專長涵蓋精密機械與光機電相關領域，均學有專精，教學認真且潛心研究，每年均有豐碩之研究成果。

本系目前設有13個研究型實驗室、6個教學型實驗室與1座實習工場，提供所有師生實習、實驗及研究之環境。實習工場的目的是配合工場實習、設計製造實習、CAD/CAM實務等課程，並支援工學院各系所研製教具及實驗裝備等。實習工場配合教學共分成鉗工、焊工、車床、銑床四個部門