歷史沿革
本系創立之目的在於培育休閒與遊憩事業服務管理人才，並配合國家政策與休閒遊憩產業發展趨勢脈動，朝向休憩產業專業人員服務素質與管理知能提升的目標邁進。本系發展沿革概述如下:
隨著休憩產業之發展脈動，本系於91年成立「休閒保健管理系」；開始招收四技日間部學生，92年時為符合當時推展國人健康休閒之概念，及本校辦學宗旨：〔人的健康〕為核心，並以培育健康休閒產業之專才為發展目標，更名為「健康休閒管理系」，93年開始招收二技日間部學生、97年開始招收四技進修部學生、99年二技停招。爾後為了再提升系發展於99學年度更名為「休閒與遊憩事業管理系」。

現況描述
108學年本系學生包含四技日間部、進修部學生共有411人。本系專兼任教師，皆為來自學術界與產業之專業人員，現有專任教師13人，包括1位教授、4位副教授、6位助理教授、２位講師，具實務經驗之兼任教師多名。
系發展著力於符合業界趨勢之人才養成培訓，專注於休閒產業多元技能人才培育，以專業技能教學為導向兼具休閒專案知能之四大領域人才。課程含括了「綠色旅館營運管理」、「精品咖啡米其林甜點創業」、「休閒健身教練養成」及「智慧旅遊企劃人才培育」。