為達成本系教育目標及落實培養學生之核心能力，本系除基礎科學及專業課程之教學，並加強實驗課程及專題研究之施教。藉由參與學院、學系及學會的相關活動，如專題演講、工廠參訪、國內外校外實習、國內外論文發表及競賽等，拓展國際視野，增加國際交流的經驗，藉以齊備終身學習之各項能力，期可培育具宏觀視野之優秀環工人才。