民國90年慈濟大學獲准成立兒童發展與家庭教育學系，91學年度正式招生，並於95學年度第二學期與慈濟技術學院幼兒保育系師資整合完成，至今已有十一屆，全系約一百七十名學生。目前由鄭雅莉副教授擔任系主任，專任師資有李慧娟副教授、李雪菱副教授、羅廷瑛副教授、何芮瑶助理教授、張麗芬助理教授，以及胡美智助理教授。另兼任師資包含慈濟技術學院護理系張美娟副教授、蔣駿助理教授、吳文鶯講師、廖嘉琛講師(蠻牛先生)、黃兆伸講師；同時逐年增聘專兼任師資。